Nội dung chính
Hàu sữa biển là nguồn bổ sung các “kháng thể tự nhiên” chống lại bệnh tật, đặc biệt đối với phái mạnh, loại hàu sữa biển có chứa những hợp chất thiên nhiên vô cùng quý giá, có tác động tích cực rất lớn trong sức khỏe sinh lý nam giới. Cùng tìm hiểu bài viết này để biết được hàu sữa biển có đặc điểm và giá trị dinh dưỡng khác biệt gì so với các loại hàu khác.
Hàu sữa biển là gì? Các đặc điểm cơ bản đặc trưng của hàu sữa biển
Hàu sữa biển là tên gọi gần gũi của loại hàu Thái Bình Dương, có tên gọi khoa học là Crassostrea gigas, đây là loài nhuyễn thể sinh sống ở vùng nước lợ, vùng cửa sông hay dọc theo bờ biển của Châu Á. Hàu sữa biển có đặc điểm nhỏ gọn hơn so với các loại hàu khác, dài khoảng 5 – 12cm, lớp vỏ thường nhô lên theo hình bầu có nhiều nếp gấp lớn, thịt hàu bên trong căng, tròn và có màu trắng sữa.
Môi trường sống ưa thích của hàu sữa biển là các bề mặt cứng hoặc đá ở vùng nước nông hoặc có mái che sâu tới 40m. Trường hợp nơi ở ưa thích bị xâm chiếm hoặc khan hiếm thì hàu sữa biển bám vào các vùng bùn hoặc cát. Đôi khi, hàu sữa biển còn cư trú trên vỏ của những động vật trưởng thành. Thông thường, những khối hàu sữa lớn có thể phát triển cùng nhau tạo thành các rạn hàu .
Hiện nay, hàu sữa là loài được nuôi rộng rãi và quan trọng về mặt thương mại nhất trên thế giới, bởi hàu sữa rất dễ trồng, chịu được môi trường và dễ lây lan từ vùng này sang vùng khác. Hàu sữa biển đã du nhập ở các vùng biển Pháp (1966), Mỹ (1920), Úc, Châu Âu, New Zealand và Việt Nam. Qua thời gian, cùng với sự thích nghi môi trường sống thì đặc điểm hình thái của hàu sữa biển cũng có sự khác biệt.
Phân biệt các loài hàu sữa biển
Dựa trên sự du nhập của hàu sữa biển vào các vùng lãnh thổ với môi trường sống, đặc điểm khí hậu khác nhau tạo nên các loại hàu sữa biển có các đặc điểm hình thái thích nghi riêng, cụ thể:
◆ Hàu sữa biển Nhật Bản: là loại hàu có phần thịt chứa nhiều sữa, có kích thước trung bình khoảng từ 9 – 11 con/kg, vị của hàu này khi ăn có độ béo ngậy rất riêng.
◆ Hàu sữa biển Pháp: rộng khoảng 5 – 6 cm, dài khoảng 10 – 12cm, lớp vỏ có màu trắng sữa, thịt hàu sữa Pháp màu hơi vàng, mình căng và tròn, vị rất béo. Thông thường loại hàu lớn khoảng từ 10 – 12 con/1kg, loại hàu nhỏ tầm 14-16 con/kg.
◆ Hàu sữa biển Mỹ (Hàu sữa Bắc Mỹ): có lớp vỏ và phần thịt đều là màu vàng đậm, kích thước lớn hơn Hàu sữa Pháp và đều nhau, một kg khoảng từ 10 – 12 con.
◆ Hàu sữa biển Úc (Hàu sữa New Zealand): có hình dáng tròn, chiều dài ngắn hơn so với các loại hàu sữa khác, thịt hàu có màu trắng sữa, vị thịt béo thơm, ngọt đậm với kích cỡ không quá lớn khoảng 12 – 15 con/kg.
◆ Hàu sữa biển Việt Nam (Hàu sữa Quảng Ninh): Cấu tạo cơ thể hàu sữa Quảng Ninh bao gồm: vỏ trái có dạng hình chén, lớn hơn vỏ phải và thường bám vào nền đá, còn vỏ phải nhỏ và phẳng hơn. Phần thịt hàu sữa trắng đục, khi vào mùa thu hoạch thịt đầy đến sát mép vỏ. Đây là loại hàu được nhập vào đầu năm 2012, do phù hợp, thích nghi tốt với môi trường nơi đây, cho ra kết quả tỷ lệ thịt của hàu lớn hơn so với các loại hàu kẻ trên: kích cỡ gần bằng nửa bàn tay, tương đương 10 con đạt bằng một kg.
Giá trị dinh dưỡng của hàu sữa biển mang lại
A. Theo y học cổ truyền:
Thịt hàu sữa có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tác dụng:
● Bổ huyết, bổ khí, trị được chứng mất ngủ do nhiệt, trị tiêu khát, hoa mắt, chóng mặt
● Riêng đối với phụ nữ: giải quyết rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, thiếu máu.
● Riêng đối với nam giới: chữa chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn do hàu sữa giúp tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết.
Hàu như hàu sữa biển mang lại sức khỏe tốt cho mọi đối tượng, độ tuổi. Trường hợp hàu sữa không tốt cho sức khỏe khi dùng hàu sữa sống cho người tỳ vị yếu; khó tiêu hay bị tiêu chảy hay người có vấn đề về đường tiêu hóa như dị ứng, đau dạ dày, viêm ruột,… Ngoài ra, với người có đường hô hấp kém, thì không nên ăn chung hàu sữa với quá nhiều mù tạt.
B. Theo y học hiện đại:
Thịt hàu sữa là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cơ thể con người. Cụ thể trong một con hàu có khối lượng tương đương 100g, có chỉ số dinh dưỡng sau:
Trong thịt hàu sữa không sở hữu hàm lượng calo cao như một số thực phẩm khác, chỉ có 68 calo. Tuy nhiên, hàu sữa vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, bao gồm protein (đạm), chất béo lành mạnh (lipid), vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Với chỉ số dinh dưỡng trong 100g thịt hàu sữa, đã đáp ứng cơ thể con người theo tỷ lệ:
Thành phần dinh dưỡng chính trong thịt hàu sữa tác động cơ thể con người như sau:
► Protein, vitamin, chất béo, carbohydrates: tăng cường khả năng chống viêm, xua tan mệt mỏi và thúc đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
► Kẽm: đây là chất rất cần thiết cho cấu tạo của Testosterone – là hormon sinh dục nam giới bởi mỗi lần xuất tinh thì cơ thể mất từ 2- 5mg kẽm. Bên cạnh tác dụng tích cực cho sức khỏe sinh lý của nam giới thì Kẽm cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
► Selen, kẽm, vitamin B12 và vitamin D: chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch, tiểu đường và một số bệnh ung thư.
► Lượng cholesterol (Calo) trong hàu sữa rất thấp, thích hợp cho những người đang ăn kiêng bởi chỉ có khoảng 68 calo trong 100g hàu.
Giá trị sức khỏe từ hàu sữa
Những giá trị sức khỏe từ món thực phẩm giàu dinh dưỡng hàu sữa biển đem đến là:
a. Tăng cường miễn dịch: vitamin E và C có trong hàu giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống viêm và chống oxy hóa và bảo vệ chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
b. Tốt cho sức khỏe tim mạch: hàu sữa làm giảm mảng bám tích tụ trong lòng động mạch bằng cách ức chế nó liên kết với các thành động mạch và mạch máu. Hơn nữa, hàu sữa giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu nhờ Magie và Kali. Vitamin E ở hàu làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.
c. Bổ mắt: với nguồn tự nhiên của kẽm, khoáng chất của hàu sữa giúp đảm bảo rằng sắc tố của mắt được sản sinh đầy đủ trong võng mạc.
d. Cải thiện chức năng não: nguồn đa dạng vitamin B12, axit béo omega-3, kẽm và sắt, có lợi cho khả năng tập trung cao độ và hỗ trợ trí nhớ cao.
e. Thúc đẩy năng lượng, cải thiện tâm trạng: do nồng độ cao của kẽm trong hàu sữa giúp ổn định tâm trạng, giảm lo âu. Hàu cũng chứa chất sắt, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào, mao mạch trong cơ thể để cung cấp năng lượng.
f. Tốt cho da: kẽm đóng một vai trò khá lớn trong chăm sóc da bằng cách giúp tạo ra và thúc đẩy collagen, từ đó hỗ trợ cấu trúc da và làm giảm chảy xệ. Nó cũng giúp duy trì móng tay khỏe mạnh hơn, da đầu và tóc khỏe mạnh.
g. Sức khỏe hệ thống mạch máu: Vitamin C cùng nhiều chất axit béo omega-3, kali, magie làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, và cũng có hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp.
h. Bổ xương: sự hiện diện của selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi được tìm thấy ở những động vật thân mềm, nhất là ở trong hàu sữa giúp mật độ của xương mạnh mẽ hơn.
m. Thực phẩm tình yêu, tốt cho sức khỏe tình dục: kẽm được tìm thấy trong hàu, giúp cơ thể sản xuất testosterone, giúp điều chỉnh ham muốn tình dục và chức năng tình dục. Ở nam giới, nghiên cứu cho thấy khoáng chất kẽm này giúp cải thiện số lượng, chất lượng và khả năng bơi lội tinh trùng. Ở phụ nữ, kẽm có thể giúp buồng trứng, và do đó giúp cân bằng và điều tiết sự kết hợp của estrogen, progesterone, và testosterone.
Hàu sữa biển – Món quà của biển cả cho phái mạnh
Lượng kẽm sinh học dồi dào trong con hàu sữa chính là lý do thực phẩm này luôn được đàn ông từ cổ chí kim ưa chuộng. Không chỉ có khoa học hiện đại xác nhận sự hữu ích của tinh chất hàu sữa đối với sức khoẻ sinh lý nam giới, nền thực dưỡng và kiến thức từ cổ đại vốn đã đặt Hàu ở vị trí thượng tôn trong việc giúp vua chúa duy trì được sức mạnh tình dục bền bỉ và nòi giống rồng phượng. Chính vì thế, các quý ông luôn tìm cho bản thân những phương pháp bổ sung hàu vào trong cơ thể qua đường ăn và đường uống.
1. Bổ sung hàu qua đường ăn với những món ăn
Các món ăn điển hình ngon miệng giúp nâng cao số lượng, chất lượng tinh trùng như: hàu sữa sống chấm mù tạt, hàu chiên trứng, gỏi hàu, hàu nướng mỡ hành, hàu né, canh hàu, hàu đút phô mai, cháo hàu,… Công đoạn chế biến hàu thường mất thời gian và cần tỉ mỉ để không mất đi chất dinh dưỡng có trong thịt hàu. Bởi thế, không phải cứ ăn hàu thường xuyên là nâng cao được chất lượng sức khỏe sinh lý nam giới.
2. Việc tiếp nạp dưỡng chất của hàu qua đường uống TPCN
Để tiết kiệm thời gian, công sức, mang lại hiệu quả như mong muốn, các viên uống TPCN chiết xuất từ Hàu cũng là giải pháp được ưa chuộng hiện nay. Bởi các viên uống TPCN cung cấp lượng dinh dưỡng đảm bảo tốt nhất, từ đó giúp hỗ trợ làm tăng, sản sinh lượng testosterone. Hơn hết, các tạp chất có hại cho sức khỏe đã được loại bỏ, nên các tinh chất hàu khi được bổ sung vào cơ thể, mang đến hiệu quả cao hơn hẳn so với bổ sung qua các món ăn.
Viên uống Hàu biển OB New là TPCN được các quý ông lựa chọn cùng với các chuyên gia sức khỏe sinh sản khuyên dùng. Các hoạt chất, vi chất giàu dinh dưỡng từ vitamin, khoáng chất có trong Hàu biển OB New là từ bộ 3 Hải Sâm + Hàu Sữa + Nhân Sâm, giúp sức khỏe “cậu bé” nhanh chóng tìm lại phong độ cương cứng, cũng như có chất lượng cải thiện rõ rệt từ bên trong về hàm lượng tinh dịch, tinh trùng:
Chỉ số kẽm sinh học khoảng 4,78mg Kẽm ~ 500mg hàu sữa biển: Dù không sánh được với Nhân sâm và Hải sâm trong đóng góp toàn diện vào cải thiện sức khỏe thể chất, với lượng Kẽm sinh học dồi dào, Hàu lại là anh cả trong vai trò thúc đẩy tuyến yên tạo Testosterone, hormone điều chỉnh ham muốn sinh lý ở nam giới.
Tác động đến tinh trùng và sức khỏe phôi thai: Các nghiên cứu khoa học được thực nghiệm đối với quá trình phát triển phôi thai cho thấy việc thiếu hụt kẽm không chỉ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ sinh lý, tinh trùng của đàn ông mà còn chi phối mạnh đến tỉ lệ sống sót và sức khỏe thai nhi.
■ Tăng hưng phấn tình dục
■ Tăng lượng và chất tinh trùng
■ Bổ thận
■ Kéo dài thời gian quan hệ
Tác dụng với sức khỏe cơ thể: Tăng khả năng thích nghi của cơ thể, chống ung thư, tăng tuổi thọ, tăng sức chống chọi toàn bộ hệ thống tạng và thần kinh.
Tác dụng đối với tâm lý: Tăng trí lực, sinh lực, giúp nam giới có được sự cân bằng cần thiết trong tâm lý để gánh vác sự nghiệp và gia đình.
Bài viết đề cập đầy đủ thông tin về hàu sữa biển trên đây giúp cho các bạn hiểu sâu hơn về loại thực phẩm giàu dinh dưỡng từ biển cả này. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo về mẫu bao bì của viên uống Hàu biển OB New ở phía dưới hoặc tại website https://haubienobnew.com/. Từ đó, bạn đưa ra lựa chọn phù hợp cho bản thân và sức khỏe tốt nhất cho “cậu nhỏ”.
