Tổng hợp món ăn đại bổ “cậu bé” từ hải sâm, hàu biển, nhân sâm – đây là ba thực phẩm giàu kẽm, vitamin dành cho cánh mày râu lấy lại phong độ sinh lực, làm tình thăng hoa, tự tin hừng hực nhập “cuộc yêu” với bạn tình.
Món ăn từ hàu biển
Bản thân thịt hàu biển chứa nhiều kẽm, kết quả nghiên cứu cho rằng cứ 6 con hàu trung bình cung cấp 32mg kẽm, tương đương 291% lượng kẽm yêu cầu của một ngày. Do đó, hàu chỉ cần chế biến sạch sẽ, cùng với một vài gia vị đã tạo nên món ăn bổ dưỡng cho quý ông rồi. Nếu hàu kết hợp với các thực phẩm giàu chất béo khác thì thưởng thức rất ngon miệng nhưng sau đó sẽ gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
Bốn món ăn hàu vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng cho nam giới đó là:
1. Hàu sống chấm mù tạt
Món ăn này giúp bồi bổ, nâng cao chất lượng tinh trùng cho phái mạnh. Cách thực hiện:
- Lựa các con hàu mập mạp, tươi sống, tiến hành sơ chế tác vỏ, làm sạch.
- Khi thịt hàu lên đã ở trên lớp vỏ riêng, sử dụng mù tạt, nước tương, nước chanh đánh đều và đổ dung dịch này lên một số con hàu tươi sống.
- Đồ ăn này, bạn sẽ ăn kèm chung với rau thơm để tăng hương vị và giảm giai đoạn cay của mù tạt, mùi tanh của hàu.
2. Gỏi hàu tươi
Món gỏi hàu tươi dễ ăn, ấm bụng, tốt cho “cậu bé” với cách thực hiện:
■ Tiến hành tách vỏ hàu biển cùng với rửa sạch, để ráo nước.
■ Chần hàu vào nồi nước sôi cùng 1 lát gừng đập nhỏ để không nên bị tanh. Chú ý chỉ chần kết luận tái chứ không được chần chín.
■ Đem xoài, cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch sẽ, cắt thành sợi.
■ Tiếp tới, bạn trộn hỗn hợp đường, nước mắm, tỏi ớt bằm vừa nêm nếm. Đổ hỗn hợp này pha chung với hàu, xoài, hành tây, cà rốt.
■ Cuối cùng, cho thêm một chút rau thơm lên trên cùng và thưởng thức.
3. Canh chua hàu sữa
Món canh chua này phù hợp cho cả gia đình thưởng thức, vừa là trợ thủ đắc lực giúp phái mạnh bồi bổ “cậu bé”, vừa giúp cơ thể thanh nhiệt. Cách thực hiện:
- Làm sạch các nguyên liệu: hàu, cà chua, hành ngò, me chua, dứa,… để ráo nước
- Thái hành ngò thành khúc vừa ăn, cà chua thái nhỏ, dứa cắt lát
- Đặt chảo lên bếp, làm nóng, phi thơm hành tím, cho hàu vào xào qua đối với các gia vị và cho nước vào nấu canh.
- Khi nồi nước sôi, cho dứa, cà chua, me vào, rồi đun sôi lại. Vớt me chua ra và nêm gia vị chẩn đoán vừa ăn, thêm hành ngò rồi tắt bếp.
4. Cháo hàu dinh dưỡng
Món ăn này dễ thực hiện, cách làm như sau:
■ Làm sạch hàu, để ráo nước. Phi thơm hành tím, xào đều hàu với một số loại gia vị vừa ăn.
■ Rang gạo như nấu món cháo bình thường: cho nước, gạo cùng với nước sôi.
■ Khi nồi cháo sôi nước, bạn cho hàu đã xào vào nồi cháo và nấu tiếp.
■ Khi hạt gạo đã bung hết ra, nêm gia vị và cung cấp rau thơm, tiếp đó tắt bếp.
Món ăn từ hải sâm
Hải sâm giàu chất dinh dưỡng sánh ngang với thực phẩm như bào ngư, yến sào, bởi cứ 100g hải sâm có 76g protein. Được ví như loài nhân sâm của biển cả, hải sâm vừa có công năng bồi bổ toàn cơ thể, vừa tốt cho sức khỏe “cậu bé” nhất là trong điều trị liệt dương. Các món ăn từ hải sâm dễ thực hiện, bổ dưỡng mà còn thanh lọc cơ thể tốt.
Cháo hải sâm: món ăn này cải thiện được tình trạng di tinh, xuất tinh sớm, cách thực hiện là: ninh nhừ 30g hải sâm và 100g gạo nếp thành cháo, rồi nêm gia vị vừa miệng. Ăn ngày chia thành vài bữa ăn, cần ăn trong 5 – 7 ngày liền.
Canh hầm hải sâm thịt dê: trị rối loạn cương dương, cách thực hiện: hầm 20g hải sâm, 100g thịt dê, nêm gia vị vừa ăn. Ăn 1 bữa trong ngày, thực hiện ăn trong 5 – 7 ngày.
1. Canh hải sâm
Đây là món canh bổ thận, trợ tinh, trợ dương, với nguyên liệu cần chuẩn bị:
◆ Hải sâm 400 gram (thái mỏng sau khi chế biến từ hải sâm khô)
◆ Hoài sơn 15 gram (nghiền thành bột)
◆ Đương quy 10g
◆ Hải tảo khô, một miếng lớn cắt thành sợi
◆ Bột miso 150 gram
◆ Hành ta 3 củ, thái mỏng
◆ Nước 750ml
Cách thực hiện: Nấu nước sôi, thêm hải tảo vào, rồi nấu trong 3 phút, vớt bỏ xác hải tảo. Thêm hải sâm đã thái mỏng, hoài sơn và các vị thuốc vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút. Gia thêm tiêu, hành vừa đủ là hoàn thành xong món ăn.
2. Chè hải sâm
Món chè hải sâm trợ dương, thanh nhiệt, thanh độc; cách thực hiện:
- 20g hải sâm khô, đường phèn, lá dứa, nấm tuyết, bột năng.
- Hải sâm ngâm nước cho mềm, rửa sạch thái chỉ, nấm tuyết sơ chế rửa sạch và cũng thái nhỏ.
- Đun sôi nồi nước, cho đường phèn và lá dứa vào, nước sôi cho hải sâm và nấm tuyết vào khuấy đều và sau đó cho bột năng pha loãng vào. Đội hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp, và thưởng thức nóng hoặc nguội cho thêm đá lạnh thì tùy ý thích.
3. Canh hải sâm, mực, bào ngư
Món canh này rất bổ dưỡng, sinh tinh với nguyên liệu cần chuẩn bị:
◆ 20g hải sâm khô
◆ 50g mực khô (hoặc có thể thay thế bằng chim cút vẫn được)
◆ Bào ngư
◆ Hành hoa, gia vị nêm nếm các loại
Cách thực hiện: ngâm nước mực và hải sâm mềm, sau đó rửa sạch, thái sợi hoặc khúc tùy theo sở thích.Tiếp đó cho mực, bào ngư vào nồi nước hầm trong 30 phút. Sau đó cho hải sâm, nêm nếm vừa đủ và đun thêm chút nữa thì có thể dùng được.
Món ăn từ nhân sâm
Nhân sâm là thực phẩm quý, đứng đầu trong bốn vị thuốc quý nhất của y học cổ truyền gồm Sâm – Nhung – Quế – Phụ, không chỉ rất tốt cho cơ thể mà còn đem đến một sức khỏe bền bỉ, hoạt huyết sinh tân đối với “cậu bé”.
Trong đó, có 3 món ăn bổ dưỡng, bổ khí, sinh tân là:
1. Cháo gà nhân sâm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
■ 2 bát gạo tẻ
■ 3gram nhân sâm tươi thái lát hoặc bột nhân sâm
■ 1 con gà khoảng từ 800g đến 1kg
■ 2 củ tỏi, 10 con hàu, 10 quả táo đỏ, 4 – 5g nhung hươu và gia vị vừa đủ
■ Đường phèn (tùy vào khẩu vị của mỗi người)
Cách thực hiện món cháo gà nhân sâm:
Bước 1: Làm sạch củ nhân sâm tươi, loại bỏ hết đất cát, để ráo nước.
Bước 2: Dùng dao cắt bỏ phần núm đầu, củ sâm tươi có thể để nguyên hoặc cắt riêng rễ. Thái thành nhiều lát chéo mỏng/miếng nhỏ theo chiều dọc.
Bước 3: Gạo tẻ mang đi vo sạch rồi. Sau đó đổ gạo, sâm tươi,các nguyên liệu khác và nước vào nồi nấu.
Bước 4: Nấu cho sôi cháo thì vặn lửa nhỏ lại, tiếp tục ninh thêm cho đến khi cháo mềm nhừ và nở bung hết cỡ.
Bước 5: Cho đường phèn ra một nồi riêng, đổ nước vào để nấu lên thành một thứ nước hàng đặc. Đổ hết nước đường này vào nồi cháo đã chín một cách từ từ và khuấy đều tay.
Bước 6: Xé gà thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn, múc cháo vào tô, thưởng thức lúc nóng để có hương vị thơm nhất và công hiệu tốt nhất.
2. Canh nhân sâm hầm hạt sen
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
■ 150 gram hạt sen tươi.
■ Cơm nhãn 150 gram. Có thể mua nhãn tươi về bóc vỏ bỏ hạt bên trong hoặc mua hộp cơm nhãn chế biến sẵn.
■ 50 gram nhân sâm tươi. Chọn sâm từ 4 năm tuổi trở lên sẽ có hàm lượng dinh dưỡng đủ và tốt nhất.
■ 50 gram đường phèn.
Cách chế biến:
Bước 1: Hạt sen đem rửa sạch qua nước lạnh. Sau đó cho vào nước ấm ngâm hạt sen trong khoảng 10 phút. Trong lúc ngâm hạt sen, mang nhãn tươi ra bóc vỏ, lấy cơm nhãn; giã nhỏ đường phèn thành các hạt nhỏ hơn.
Bước 2: Lấy 1 – 2 củ nhân sâm rửa sạch, loại bỏ đất cát; cắt riêng phần thân, rễ và núm đầu. Thái lát chéo phần thân nhân sâm, chỉ dùng phần thân để nấu canh.
Bước 3: Vớt hạt sen ngâm, cho vào nồi nước nấu trong khoảng 10 – 15 phút, sau đó vặn nhỏ lửa, bỏ chút muối vào nồi. Đến khi sôi lại, hớt bỏ phần bọt.
Bước 4: Cho hạt sen ra bát tô, bỏ nhân sâm, đường phèn vào bát và trộn đều. Để 15 phút cho đường ngấm vào hạt sen và lát sâm. Đến khi đường trong bát tan ra hết thành nước là được.
Bước 5: Sau đó đổ bát tô sâm và hạt sen vào nồi nước vừa ninh hạt sen vừa rồi, tiếp tục nấu trong vòng 10 – 15 phút. Tiếp tục hớt bỏ hết phần bọt trắng nổi bên trên nồi nhé.
Bước 6: Sau khi thấy sân chín, cho thêm 150gr cơm nhãn vào đun sôi thì tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức.
3. Canh nhân sâm giò heo
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
■ 15g Nhân sâm 15g
■ 1 chân giò heo
■ Hành, gừng, bột nêm, nước với mỗi thứ vừa đủ.
Cách thực hiện món canh nhân sâm gò heo:
◆ Làm sạch giò heo, nhân sâm, bỏ cùng vào nồi, thêm nước vừa đủ, dùng lửa nhỏ nấu chín, bỏ thêm bột nêm.
◆ Nấu khoảng 1 giờ để cho giò heo mềm và nhân sâm tiết ra hết chất ngọt, nước canh có vị ngọt ngon.
◆ Trong thời gian hầm canh, sơ chế hành, rửa sạch, cắt khúc ngắn. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát.
◆ Sau khi nồi nước canh sôi lên và giò heo đã chín mềm, có mùi thơm là bạn cho gừng vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành vào, tắt bếp và thưởng thức.
Cùng với ăn uống những món ăn bổ dưỡng, cánh mày râu cũng nên cân nhắc gợi ý bổ sung thực phẩm chức năng để cơ thể hấp thụ tốt các hoạt chất, vi lượng tốt cho “cậu bé” và sinh lực. Và một trong số loại TPCN tốt cho nam giới, Hàu biển OB New được đánh giá cao từ bác sĩ Thu Hà khuyên dùng. Để tránh mua phải thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng, thì dưới đây là mẫu bao bì chính thức của Hàu biển OB New. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ qua hotline: 0963.008.855 hoặc website: https://haubienobnew.com
