Nội dung chính
Món ăn từ hàu giúp phái mạnh bồi bổ cơ thể, sức khỏe “cậu bé” vẫn luôn là mối quan tâm nóng nhất trong thời gian qua. Tìm hiểu bài viết này, để chuẩn bị những món ăn giàu dinh dưỡng, giúp trợ dương, lấy lại phong độ sinh lý như thời trai tân nhé.
Cách sơ chế hàu chuẩn sạch, không có vị tanh
Thực hiện sơ chế với 3 bước sau:
Bước 1: mua hàu, ngâm hàu trong khoảng 2 – 3 tiếng với nước sạch để nó nhả bớt chất nhờn bên trong và hạn chế mùi tanh.
Bước 2: dùng bàn chải lớn để làm sạch từ phần cuống đến nắp miệng của hàu. Trong quá trình tiến hành rửa sạch với nước lạnh để rửa trôi hết lớp bùn bên ngoài.
Bước 3: dùng mũi dao cho vào khe hàu để tách đôi 2 lớp vỏ ra. Sau khi tách đôi xong thì bạn tiếp tục làm sạch hàu với nước lần cuối.
Lưu ý: Quá trình bóc tách lớp vỏ hàu bằng dao bạn nên thực hiện nhẹ nhàng và cẩn thận để tránh mũi dao chạm vào phần thịt làm bể phần bụng nước của hàu. Bởi khi hàu bị bể nước thì sẽ trở nên khô và không còn giữ lại được vị ngọt tự nhiên vốn có lúc ban đầu nữa. Việc sử dụng dao bóc tách lớp vỏ hàu khi bạn thực hiện cẩn thận cũng sẽ hạn chế được nguy cơ tổn thương vào tay.
Những món ăn từ hàu thơm ngon bổ dưỡng
Hàu sống chấm mù tạt siêu nhanh, siêu đơn giản
Món hàu sống chấm mù tạt là món ăn giữa được vị ngọt nguyên sơ của hàu gần như tuyệt đối. Bên cạnh đó, món ăn này còn giúp bồi bổ, nâng cao chất lượng tinh trùng cho phái mạnh.
Cách thực hiện:
– Lựa các con hàu mập mạp, tươi sống, tiến hành sơ chế như trên.
– Khi thịt hàu lên đã ở trên lớp vỏ riêng, sử dụng mù tạt, nước tương, nước chanh đánh đều và đổ dung dịch này lên một số con hàu tươi sống.
– Đồ ăn này, bạn sẽ ăn kèm chung với rau thơm để tăng hương vị và giảm giai đoạn cay của mù tạt, mùi tanh của hàu.
Món hàu chiên trứng gà thơm ngậy
Hàu biển, trứng gà cũng chứa rất nhiều thành phần dưỡng chất không giống nhau, giúp tăng cường chất lượng cũng như số lượng tinh trùng cho cánh mày râu.
Cách chế biến như sau:
– Rửa sạch sẽ thịt hàu và để ráo nước. Hành lá rửa sạch sẽ cùng với cắt thành đã từng khúc vừa ăn.
– Tiếp tới, ngâm chúng trong 10 phút với rượu trắng để dễ dàng khử được mùi tanh.
– Đập trứng gà ra bát và trộn đều lên, cho một số loại gia vị vào.
– Sau đó, làm cho nóng chảo và phỏng đoán hành vào phi thơm, cho thịt hàu vào xào tái chín cùng với đổ phần trứng gà đã được đánh sẵn vào chiên cho vàng đều 2 mặt, sau đó tắt bếp.
Gỏi hàu tươi dễ ăn
Cách thực hiện đơn giản:
– Tiến hành tách vỏ hàu biển cùng với rửa sạch, để ráo nước.
– Chần hàu vào nồi nước sôi cùng 1 lát gừng đập nhỏ để không nên bị tanh. Chú ý chỉ chần kết luận tái chứ không được chần chín.
– Đem xoài, cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch sẽ, cắt thành sợi.
– Tiếp tới, bạn trộn hỗn hợp đường, nước mắm, tỏi ớt bằm vừa nêm nếm. Đổ hỗn hợp này pha chung với hàu, xoài, hành tây, cà rốt.
– Cuối cùng, cho thêm một chút rau thơm lên trên cùng và thưởng thức.
Hàu nướng mỡ hành béo thơm
Công đoạn chế biến món hàu nước mỡ hành hơi cầu kỳ, nhưng thành phẩm khi hoàn thành rất đáng để bỏ công sức bởi món ăn này rất ngon, thơm lừng và béo ngậy:
– Rửa sạch, tách vỏ, để ráo hàu biển (để 1 phần vỏ cùng thịt hàu)
– Tiếp tới, phi vàng hành tím, đổ vào bát mỡ vàng chuẩn bị sẵn, đánh đều và rưới lên hàu.
– Tiến hành nướng hàu với bếp than hay lò vi sóng, có thể nướng bếp than sẽ ngon cùng với thơm hơn.
– Lúc hàu chín, xếp hàu ra đĩa, cho thêm một ít đậu phộng lên bên trên và thưởng thức
Đối với thức ăn này, có thể chuẩn bị thêm nước chấm theo khẩu vị của mình, gia đình để món ăn ngon hơn.
Hàu né nóng hổi, vừa thổi vừa ăn
Món ăn hàu né đặc trưng là chỉ ăn khi vừa bắc từ bếp ra, vì thế món ăn này khử được hoàn toàn mùi tanh của hàu, vẫn giữ được độ béo ngậy, đảm bảo đủ tất cả các dưỡng chất trong đó:
– Rửa sạch sẽ hàu, đậu bắp, xà lách cùng với để ráo nước
– Tiến hành băm nhuyễn hành, tỏi cũng như thái lát mỏng đậu bắp
– Khuấy đều hỗn hợp gồm hàu, đậu bắp, màu hạt điều, tỏi hành băm nhuyễn, dầu ăn cùng với gia vị đối với nhau. Rồi, bạn bỏ hỗn hợp trên vào ngăn mát của tủ lạnh trong tầm 20 phút.
– Làm nóng chảo, bỏ bơ vào đun cho đến khi tan chảy hết. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp từ trong tủ lạnh đảo chín trong 2 – 3 phút. Sau đó, bạn có thể tắt bếp theo độ tái chín của hàu tùy vào sở thích mỗi người.
Canh chua hàu sữa thanh thanh, mát lành
Món ăn canh chua hàu sữa rất phù hợp cho cả gia đình thưởng thức. Món ăn này vừa là trợ thủ đắc lực giúp phái mạnh bồi bổ “cậu bé”, vừa giúp cơ thể thanh nhiệt.
Cách thực hiện:
– Làm sạch các nguyên liệu: hàu, cà chua, hành ngò, me chua, dứa,… để ráo nước
– Thái hành ngò thành khúc vừa ăn, cà chua thái nhỏ, dứa cắt lát
– Đặt chảo lên bếp, làm nóng, phi thơm hành tím, cho hàu vào xào qua đối với các gia vị và cho nước vào nấu canh.
– Khi nồi nước sôi, cho dứa, cà chua, me vào, rồi đun sôi lại. Vớt me chua ra và nêm gia vị chẩn đoán vừa ăn, thêm hành ngò rồi tắt bếp.
Nên thưởng thức món ăn này lúc nóng để tăng giá trị dinh dưỡng và hạn chế mùi tanh của hàu.
Hàu phô mai đút lò dai dai, thơm nức
Cách thực hiện món hàu phô mai đút lò béo ngậy như sau:
– Rửa sạch hàu cùng các nguyên liệu khác như cà rốt, cần phải tây, hành tây cũng như cắt nhỏ.
– Đun sôi sữa tươi cùng với hỗn hợp hành tây, cà rốt, bổ sung gia vị vừa ăn.
– Khi nồi chín đều, bổ sung bột ngô vào để đun nóng cho đến khi hỗn hợp sánh lại.
– Xếp hàu vào khay nướng, rưới đều dung dịch phô mai lên trên thịt hàu và phủ đều vỏ hàu.
– Đem hàu nướng trong tầm khoảng 10 phút để phô mai chín thì cho ra, trang trí thêm rau ngò đẹp mắt và thưởng thức.
Cháo hàu dinh dưỡng
Cách thực hiện món cháo hàu:
– Làm sạch hàu, để ráo nước. Phi thơm hành tím, xào đều hàu với một số loại gia vị vừa ăn.
– Rang gạo như nấu món cháo bình thường: cho nước, gạo cùng với nước sôi.
– Khi nồi cháo sôi nước, bạn cho hàu đã xào vào nồi cháo và nấu tiếp.
– Khi hạt gạo đã bung hết ra, nêm gia vị và cung cấp rau thơm, tiếp đó tắt bếp.
Bài thuốc hoàn hảo kết hợp từ Hàu + Hải Sâm + Nhân Sâm
Hàu là thực phẩm được các chuyên gia sức khỏe khuyến khích nam giới sử dụng. Tuy nhiên, không phải cứ ăn hàu vào là nâng cao được chất lượng tinh binh. Bởi công đoạn chế biến hàu thường vô cùng mất thời gian và cần tỉ mỉ làm để không mất đi chất dinh dưỡng có trong thịt hàu.
Vì thế, bạn hãy lựa chọn điểm mua hàu tươi sống, đảm bảo và chỉ cần ăn 3 – 4 con/tuần.
Để tiết kiệm thời gian cũng như có được hiệu quả như mong muốn, cánh mày râu cũng có thể tham khảo về viên uống Hàu biển OB New. Đây là thực phẩm chức năng hỗ trợ làm tăng, sản sinh lượng testosterone nội sinh – hoocmon tình dục nam giới một cách an toàn, tự nhiên, hiệu quả cao hơn hẳn so với việc bổ sung hàu qua đường ăn uống.
Bởi các hoạt chất, vi chất giàu dinh dưỡng từ vitamin, khoáng chất có trong Hàu biển OB New là từ bộ 3 Hải Sâm + Hàu + Nhân Sâm, giúp việc hấp thụ ổn định và hiệu quả nhanh hơn chỉ trong thời gian ngắn. Điều này vừa tiết kiệm thời gian chữa trị trong quá trình kết hợp với việc ăn uống thực phẩm có dinh dưỡng. Giúp cho “cậu bé” nhanh chóng tìm lại phong độ cương cứng, cũng như có chất lượng cải thiện rõ rệt từ bên trong về hàm lượng tinh dịch, tinh trùng.
